从制曲、陈吉程集酿酒到酒海封存，陈吉程集道道工序的考究细致造就了西凤酒醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长的香味特点和多类型香气、多层次风味的典型风格，其不上头、不干喉、回味愉快的特点被世人赞为三绝。

一面是传承古法酿艺的坚守，宁调一面是创新工艺流程的尝试。

在西凤酒智能化酿造车间，研携游城装甑机器人、AGV翻曲机器人、DCS收酒、原料密压输送等智能设备和系统令人目不暇接。

技术推动生产力不断更新换代，团听企业产能大幅提升。

如今，取助西凤酒优质大曲产能达到3万吨、优质基酒产能突破5万吨。

距离西凤酒厂不远处，力上西凤酒10万吨基酒生产车间项目建设正如火如荼。

(责任编辑：冠和GHBTB半自动贴标机)